巴厘岛风味餐厅

来自:亚洲

通常一般团体的观光客对于巴厘岛的夜生活只停留在卡拉O.K,了不起就是到饭店所附设的Disco就觉得对巴厘岛已经太熟悉 !!也或者只有一句话:巴厘岛没有夜生活,无聊喔!!其实这些都是错误的观念,读过以下的巴厘岛夜夜笙歌,会发觉到原来巴厘岛的夜生活是这么的精彩,而且太多玩法,只要体力够好精神佳,建议您来个巴厘岛夜未眠!!

巴厘岛的真正夜生活是由半夜才开始,这也是大多数观光客总是非常好奇为什么在凌晨1点,即使原本安静的Kuta区又热闹起来,而在此时真正对巴厘岛有深入了解并定居于此的外国人也是在这时候才出现;原因很简单:因为这些人大部份需要在晚上工作,也或者有的人在下班后小睡片刻;准备到了半夜到Pubs, Bars, Discos与来自各地不同的朋友聊天或者是喝喝小酒,以舒展一天工作后疲惫的心或者认识更多的人!

价格、营业时间：

虽然巴厘岛的餐饮可能比不上其他国家城市的美食，但是各式各样的佳肴餐厅确实逐年不断地增加中。

巴厘岛饮食的价格、风味、餐饮类型、餐厅摆设和服务，有些十分通俗，有些则十分豪华、有些非常平价，有些则非常昂贵。您同样可在路边的小吃摊(warungs)品尝美味的餐点，仅花 4,000 ~ 5,000 卢比亚，或是前往巴厘岛五星级饭店的餐厅品尝美食，一个人的消费大约 $150 美元。

前往巴厘岛旅游，您一定要尝试可一边欣赏巴厘岛传统舞蹈表演、一边品尝的豪华自助晚餐，花费需 $40 ~ $50 美元，但保证可留下难忘的旅游回忆(BALI CLIFF 里的「Cave Night」，以及 OBEROI 饭店的开放舞台表演，是我们极力推荐的)。

大饭店里的餐厅，主菜的价格大约 10,000 ~ 90,000 卢比亚左右，啤酒则需 8,000 ~ 30,000 卢比亚不等，瓶装进口葡萄酒或香槟则需 120,000 ~ 800,000 卢比亚左右(注意：饭店餐厅里的酒类价格普遍偏高)。用餐通常需额外加付 10% 服务费，若餐厅未收服务费，则需给 5% ~ 10% 的小费(但无硬性规定)。

巴厘岛大多数餐厅约从早上十点或十一点开始营业，部分观光景点内的餐馆的营业时间，从中午十二点开始直到清晨一点止，或是二十四小时营业。欲享用寿司或生鱼片等宵夜点心，可前往 RYOSHI 餐厅 (营业至半夜十二点) 或是至塞米雅客(Seminyak)的 GOA 2001 (营业至凌晨一点)。沙努(Sanur)的 KOKI 供应西式家乡菜，同样营业到半夜十二点。库塔(Kuta)的 LA PORCHETTA 和 MAMA'S，以及塞米雅客(Seminyak)的 CRUSOE'S 都是二十四小时营业。另一间宵夜点心餐馆是位于 Jalan Dhyana Pura 的 STA. FEE (位于目前暂停营业的 GADO GADO 附近)，供应比萨快餐。此外在库塔(Kuta)、沙努(Sanur)和登巴沙(Denpasar)地区还有许多简便的 PADANG RESTAURANTS，二十四小时供应餐点。

美食：

不论您喜好澳洲独特的 Wiener Schnitzel (酥炸小牛排)或是中式美食，例如港式点心(Dim Sum)、四川熏鸭(Smoked Duck)、黑豆酱扇贝(Scallops in Black Bean Sauce)、德国香肠(Wurst)或牛肉卷(Rindsrouladen)、希腊串烧烤肉(Greek Souvlaki)、印度唐杜里烧鸡(Tandoori Chicken)或印度式咖哩(Rogan Josh)、义大利千层面(Lasagna)或比萨、日式寿司(Sushi)、烧鸡(Yakitori)或涮涮锅(Shabu-Shabu)、韩式烧牛肉 (Bulgogi Beef)和韩式泡菜(Kimchi)、墨西哥辣椒肉馅玉米卷饼(Enchiladas)或炸玉米饼(Tacos)、西班牙小吃风味餐(Tapas)或炒饭(Paella)、瑞士起士(Cheese)或牛肉乾酪(Beef Fondue)、泰式酸辣汤(Thai Tom Yam)等餐点，在巴厘岛都能品尝得到。

各国餐点虽然都依照原来的烹饪方式准备，但也经常配合当地风味，或因使用当地原料而稍作调整，有时候吃起来的口味不大相同。如果您不坚持饮食的原始风味，也不挑剔巴厘岛式的国际美食烹饪法，相信在这里必能拥有难忘的美食体验。

除了各式风味餐厅，另外也有许多中国、印尼和西式餐馆(但并不保证绝对美味)，另外也有任您恣意选择烧烤、清蒸或水煮等烹调方式的海鲜餐厅。此外在库塔(Kuta) Beach Road 前方一带也有肯德基(KENTUCKY FRIED CHICKEN)、麦当劳(MACDONALD'S)、必胜客(PIZZA HUT)以及 HARD ROCK CAFE 等餐厅。